Piątek 29.03.2024 r.
Obiadokolacja postna – bufet, godz. 16:00 – 19:00
Zakąska
· ryba po grecku
· tradycyjny kaszubski śledź w śmietanie
· pasztet warzywny
Dania na ciepło
· krem z kalafiora z białą czekoladą
· zupa ogórkowa
· dorsz smażony na szpinaku z migdałami
· pierogi z truskawkami
· makaron penne z suszonymi pomidorami , oliwa i pietruszką
· na życzenie Gości chrupiąca pierś z kurczaka i frytki
Dodatki
· frytki serwowane na życzenie Gości
· ziemniaki w mundurkach
· brokuły z masłem
· surówka z kiszonej kapusty,
· surówka z marchwi z ananasem
Deser
· ciasto, owoce, desery
Napoje
woda, soki, kawa, herbata
Sobota 30.03.2024 r.
Śniadanie – bufet, godz. 8:00 – 11:00
Obiadokolacja z muzyką na żywo – bufet, godz. 16:00 – 19:00
Zakąski
· kokosowa pierś kurczaka na sałacie
· śledź w salsie owocowo warzywnej
· humus
Dania na ciepło
· zupa pomidorowa z makaronem
· barszcz ukraiński
· gulasz wołowy z warzywami
· chrupiąca makrela
· klopsiki wieprzowe w sosie koperkowym
Dodatki
· ziemniaki gotowane
· kasza gryczana z cebulką i pietruszką
· marchewka z migdałami i masłem
· lekka sałatka z pomidorkami i cebulą
· surówka z selera z rodzynkami
Deser
· ciasto, owoce, desery
Napoje
· woda, soki, kawa, herbata
Niedziela 31.03.2024 r.
Wielkanocny bufet śniadaniowy godz. 8:00 – 11:00
· patera serów
· jajka faszerowane
· sałatka jarzynowa
· sałatka z łososiem wędzonym z miodowym winegret
· sałatka grecka
· twarożek z rzodkiewką
· rolada drobiowa
· pasztet z żurawiną
· schab z morelą pieczony
· pomidor
· ogórek świeży
· patera wędlin
· szynka dojrzewająca z melonem
· śledź smażony w zalewie octowej
· wielkanocny żurek
· kiełbasa biała z wody z chrzanem
· kiełbasa biała pieczona z jabłkiem i cebulą
· placuszki serowe
· jajecznica na maśle ze szczypiorkiem
· baby i mazurki wielkanocne
· pieczywo, masło
Słodki bufet godz. 13:00 – 14:30
· wielkanocne wypieki
· kawa, herbata, woda soki, Prosecco
Wielkanocna obiadokolacja – bufet, godz. 16:00 – 19:00
Zakąski:
· łosoś wędzony
· roladka z drobiowa z ananasem i serem
· sałatka z tortelini z ananasem i porem
Dania na ciepło
· zupa rybna zabielana z koperem
· tradycyjny rosół z makaronem
· halibut w sosie szafranowym
· udka z kaczki na modrej kapuście
· chrupiąca pierś z kurczaka
· fasolka szparagowa z boczniakami i sezamem
Dodatki
· bukiet jarzyn z masłem
· kasza bulgur
· ziemniaki puree
· surówka z białej kapusty
· mizeria
Deser
· ciasto, owoce, desery
Napoje
· woda, soki, kawa, herbata, wino stołowe
Poniedziałek 1.04.2024 r.
Śniadanie – bufet, godz. 8:00 – 11:00